Découvrez notre monnaie locale - le vin
Les vignobles de l’île de Hvar s’étendent sur 360 hectares des éco-pays les plus ensoleillés de Croatie. L’environnement écologiquement propre, les coutumes anciennes et l’agriculture durable relient profondément les vignerons locaux à la nature.
Les vins aromatiques et intenses de Hvar sont élaborés à partir de variétés indigènes cultivées exclusivement sur l’île de Hvar (variétés Bogdanusa et Drnekuša) ou dans de plus grandes zones désignées de la Dalmatie du Sud (variétés : Plavac Mali, Kuč, Pošip et Rukatac). En raison de sa contribution authentique au patrimoine gastronomique, l’île de Hvar mérite de figurer sur la liste du régime méditerranéen de l’UNESCO.
Pour explorer ce lien unique et l’héritage de la viticulture sur l’île de Hvar, nous avons créé des excursions sur mesure pour les individus, les couples et les groupes, afin d’offrir à nos clients le maximum d’expérience et de conseils dans les plus brefs délais.
Feuillage d'automne des vignobles dans le village de Svirče, municipalité de Jelsa.
Les caves à vins les plus réputées de l’île se trouvent à quelques pas de nos hôtels, ce qui donne à nos clients la flexibilité et la liberté de concevoir leur séjour et leur expérience sur l’île de Hvar. Notre visite des meilleurs producteurs de vin de Hvar offre aux vacanciers le confort d’une sélection parmi plusieurs caves à vins exceptionnelles de Hvar pour un tour guidé sophistiqué de deux heures à travers les vins les plus récompensés de l’île, accompagné d’amuse-bouches. Et tout cela sans quitter la ville de Jelsa!
Pour les clients plus enthousiastes et passionnés qui cherchent à explorer les vins parfumés de Hvar, nous avons conçu une visite guidée d’une demi-journée dans les vignobles en terrasse des villages de Svirče, Vrisnik, Vrbanj, Pitve et Dol, nichés entre les pins et les oliviers du terrain ascendant entre la ville de Jelsa et la crête montagneuse de l’île, où nos clients peuvent se livrer à l’exploration des vins classiques, biologiques et discrets de Hvar avec tous leurs sens.
Nous sommes impatients de recevoir vos réservations pour vos expéditions vinicoles lors de votre séjour.